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segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

Brusquetas a moda FOFIS


Tomate Italiano
Manjericao
Paprica picante
Azeite extra virgem
Pao Italiano
Parmesao

Preparo
Pique o tomate em cubinhos sem sementes, na frigideira coloque o tomate picado e o azeite tempere com sal e pimenta , doure um pouco e reserve.
Pegue o pao fatiado, passe azeite, polvilhe paprica picante e leve ao forno para dourar um pouco, retire e passe com uma colher um pouco de massa de tomate para pizzas, coloque os tomatinhos reservados e folhas de manjericao e polvilhe com um bellooooooo parmesao de boa qualidade leve ao forno ate o parmesao derreter e pronto.
Sirva com vinho de sua preferencia . beijos

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