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quarta-feira, 28 de abril de 2010

Churros


2 xícaras (chá) de água
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
óleo para fritura
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

Levar ao fogo a água com o sal e a manteiga. Quando ferver, jogar a farinha de uma só vez, mexendo vigorosamente com uma colher de pau até obter uma massa lisa. Retirar do fogo e esfriar. Acrescentar um ovo de cada vez, misturando bem. Colocar a massa num saco de confeitar com bico pitanga. Formar os churros espremendo a massa diretamente sobre o óleo quente. Fritar dos dois lados e colocar numa travessa. Polvilhar com o açúcar misturado à canela.

11 comentários:

Mari - Strawberrycandy disse...

Que lindos e apetitosos churros!
Beijinhos

Renata Boechat disse...

Amo de paixão...mas não ouso fazer...tenho medo de comer demais!!!! Me contento em olhar, que maravilha!!!verdadeir delícia!

Monica disse...

Ai que maravilha! Aaamo churros.

SUELY PERES disse...

Mnha avózinha fazia muito qdo éramos criança vou levar sua receita. beijinhos

Verónica disse...

¡ Que buena pinta, que tiene amiga, tienen que estar riquísimos !
Te presento mi nuevo blog de relatos, por si te apetece pasar.
http://relatosdeveronica.blogspot.com
Feliz día
Un abrazooo

Federica disse...

che belli!! devo provare a farli, li segno!! ciao!!

Alice4161 disse...

Da provare assolutamente.

Xana disse...

K aspecto bommm :)
beijoca

Renata disse...

Hummmmmmmm ai que vontade que me deu de comer churros...
Muito boa receita deu muita água na boca...
Bjocas

isabel disse...

Adoro churro: quando estava grávida, nem pensava duas vezes, comia um atrás do outro! Agora com a receita em mãos, difícil vai ser conter-me he he
beijinho

Belocas disse...

Churros e chocolate! Fico perdida com estes deliciosos fritos pela sua simplicidade...
Bjs