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segunda-feira, 19 de abril de 2010

Receita minha amiga Cristina



Drumete e Asinhas Crocantes e Picantes

Tempere 1 kg de drumete e asinhas de frango com:
- sal, pimenta, gengibre ralado, limão, alho, shoyo e 1 taça de vinho branco.

Deixe marinando por pelo menos 2 horas.

Em um saco plástico, coloque:
- farinha de rosca
- paprica  picante
- sopa de cebola - 1 pacotinho

Passe os pedaços de frango em ovo batido e jogue-os no saco para empanar.

Frite em óleo bem quente ate que o frango fique crocante e dourado.

Polvilhe salsinha ou cebolinha.

2 comentários:

honey82 disse...

Che ricetta meravigliosa!!!!!!!!;-)
Complimenti e un bacio:-*

Fátima disse...

Deve ser delicioso e crocante.
Apimentadinho eu adoro.

p.s.: não fica crú no meio, já que o crocante frita rapidinho.

Beijinho.